بمناسبة عيد الجيش العربي السوري الذي يصادف في الأول من شهر آب من كل عام كرمت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك ظهر اليوم أمهات وعائلات وأبناء الشهداء الذين جادوا بدمائهم الطاهرة دفاعاً عن تراب سورية وعزتها.

 دعا المهندس جمال الدين شعيب عناصر حماية المستهلك المشاركين في اختتام الدورة التدريبية التي نظمتها الوزارة لعدد من العاملين في مديريات دمشق ودرعا وحمص إلى بذل قصارى جهدهم ليكونوا مثال يحتذى به في آداء واجباتهم المسلكية والمهنية والعمل مع زملائهم في مكافحة المواد المغشوشة والمهربة ومحاولات ضعاف النفوس المساس بسلامة المواطنين وأمنهم الغذائي.

 قام السيدان المهندس احمد القادري وزير الزراعة والإصلاح الزراعي والدكتور عاطف النداف وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك صباح يوم الأربعاء 10/7/2019 بجولة ميدانية الى محافظة درعا (ارض الخير والعطاء) اطلعا خلالها على عملية حصاد الاقماح في الحقول وآلية استجرار وشراء الاقماح من الاخوة الفلاحين والمنتجين وانعكاسات المزايا التي قدمتها الحكومة لهم من توفير الحصادات ومادة المازوت وأكياس الخيش والتي سهلت عليهم عملية تسليم محصولهم إلى مراكز الحبوب بالمحافظة.

 مركز الفرات / مثالا/

تبدأ  عملية الاستلام بدخول الالية الى المرك  ثم تتجه الى القبان فيتم تقبين السيارة وهي مليئة بالحبوب بوجود كادر مختص ومدرب وقبان الكتروني دقيق ومؤتمت مربوط بكاميرات تصوير وشبكة مع ادارة الفرع والادارة العامة حيث تظهر صورة كل الية تقف فوق القبان من الامام والخلف ومعلومات دقيقة عنها ويتم اخذ كرت قبان لهذه الحمولة ، ثم يتم توجيهها الى احد الخبراء  ليتم فحص حمولة السيارة وتحديد نوعها- قاسي او طري - ودرجتها درجة اولى - ثانية - ثالثة - رابعة ، ثم يعطى ايعاز لورشة العتالة من اجل تنزيل الحمولة  ثم تعود الالية الى القبان لتقبينها وهي فارغة فيظهر الوزن الصافي ، ثم يتم اخذ العينة الى الغرفة السرية والقسم الاخر يتم اعطاءه رقم سري وارساله الى غرفة التحليل

وصلت كمية الاقماح التي اشترتها المؤسسة السورية للحبوب من الاخوة الفلاحين و المنتجين لغاية صباح اليوم 24/6/2019 نحو /381/ الف و 352 / طن .

وما زالت مراكز المؤسسة السورية للحبوب مستمرة بعملية استلام الاقماح من الفلاحين وتعمل على  تقديم كافة التسهيلات المطلوبة التي تضمن استلام كامل محصول عام 2019 من مادة القمح .

 واكدت المؤسسة  ان مجمل الكميات المسلمة لغاية أمس تجاوز مجموع ما تم تسليمة خلال موسم العام الماضي 2018 من مادة القمح  

كشف المهندس إياد جديد مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك باللاذقية أنه تم تنظيم سبعة ضبوط بمخالفة وجود شوائب بالعين المجردة ضمن مياه معدنية مزورة قياس نصف ليتر تحمل ماركة دريكيش 
ولدى سؤال المكتب الإعلامي بالوزارة كيف نميز بين العبوات المزورة و النظامية قال جديد : نعرف المادة المزورة من خلال:
١- نوع السدادات المستخدمة في عملية الإغلاق هي من نوع قصاب وهذا النوع من السدادات لم يستخدم في في المعمل على الاطلاق 
٢- النوع البريفورم المستخدم في عملية التصنيع هو من نوع قصاب ايضا وهذا النوع لم يستخدم في المعمل على الاطلاق
٣- بطاقة البيان مغايرة لبطاقة البيانات المستخدمة في المعمل من حيث الأبعاد وطريقة الالتصاق والطباعة و الألوان و طريقة وضع الغراء على العبوات كما أن الخطوط و التعاريج الموجوده على الجسم الخارجي للعبوات مخالفة للخطوط والتعاريف الموجودة على العبوات النظامية. 
وفيما يلي صورة توضح بشكل واضح الفروقات التي تم ذكرها آنفا

 تكثف مديريات وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك خلال هذه الأيام جولاتها على المخابز السياحية والخاصة وسحب عينات من خبز الصمون والمعروك والمعجنات المنتجة في تلك المخابز للتأكد من عدم مخالفتها لشروط الصحة والسلامة الغذائية خاصة بعد قيام بعض المخابز بممارسة أساليب الغش واستخدام مواد ممنوعة في صناعة المعجنات لأثارها الضارة على صحة المواطن وخاصة مادة المعمعون (الدابوق).

المعمعون (الدابوق)

-         ما هوالمعمعون (الدابوق)؟؟

-         المعمعون (الدابوق) هو المادة المتبقية من القمح والدقيق بعد استخراج مادة النشاء منه

-         هذه المادة ذات طبيعة بروتينية تتعرض للفساد بسرعة وتنتج في ورشات لصناعة النشاء بشروط بيئية غير نظيفة لاحتوائها على شوائب القمح وملونات الماء غير النظيف وسوء النقل وحفظ المادة كما انها تحتوي على روائح كريهة نتيجة فساد المعمعون بشكل سريع

-         تقوم بعض المخابز الخاصة غير النزيهة باستخدامه في صناعة بعض أنواع المعجنات مثل الصمون والمعروك كشكل من اشكال الغش وللربح الزائد ولإعطائه مظهر جميل واحمرار.

-         للمعمعون آثار ضارة بالصحة العامة نتيجة سوء النضج وسرعة فساده

 بمشاركة السيد الدكتور عاطف النداف وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك قامت اللجنة الوزارية المكلفة بتتبع المشاريع التنموية والخدمية بالسويداء برئاسة السيد إياد الخطيب وزير الاتصالات والتقانة بجولة تفقدية للاطلاع على الواقع التمويني والتنموي والمشاريع الجاري تنفيذها بالمحافظة.